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月: 2017年12月

もうすぐ5周年!

by Salle à manger F投稿日: 2017年12月9日2017年12月9日コメントはまだありません

2013年2月22日に開業して、あっという間に5年が経ちます。 30数年この仕事に従事し、酸いも甘いも経験させていただきました。 昔から支えてくれている仲間や人もいれば、新たな出会いもたくさんありました。 大きな職場から …

続きを読む “もうすぐ5周年!”

12月の予約状況更新

by Salle à manger F投稿日: 2017年12月7日2017年12月7日コメントはまだありません

寒さが厳しくなり、雪も積もりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? おかげさまでクリスマスディナーは、12/20、22、23、24日は満席となりました。 21、25日は、まだお席がご用意出来ます。 是非ともご検討下さい …

続きを読む “12月の予約状況更新”

食材のこと、料理のこと、おいしい話をみなさんと語らえる店であること。
日本全国を食べ歩き、多くのシェフ達から学んだ「もてなし術」を惜しみなく出したい。
フレンチがベースだけど、料理をジャンル分けせず、堅苦しくないこと。
料理界のPOPであること、それがサラマンジェフのコンセプトです。
大切な人に食べてもらいたいと感じてもらえる料理を提供します。
みなさんと楽しい食の時間を共有できれば幸いです。

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欧風食堂 サラマンジェフ
〒910-0006
福井県福井市中央1-19-1 玉村第1ビル1F
Tel. 0776-25-0151

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