先日、FBに載せたトンカツの反響が大きくてビックリしました。
既にディナーでトンカツをメインにするコースのリクエストもいただいております。
誠にありがとうございます。
この際、その日のディナーはトンカツコースの日にした方が良いのでは？と考え、
10月22日のディナーはトンカツコースを実施します。
とみつ金時の生産者で、今回のとんかつ用の肉「とみ金豚」の育ての親である、吉村農園の吉村さんをゲストにお招きし
いろいろと説明していただきます。
なお、食べ比べのアイテムとして、北海道の放牧豚もご用意します。
Salle à manger(食堂)の名に相応しいFritを提供致します。
ご期待下さい。
皆様からの反響が大きい日本酒「新政」をはじめ、いろいろと冷酒も増えてきました。
もちろんワイン、シャンパンなどもご用意しております。
とんかつコース￥5,000
冷酒＆ワインペアリング￥3,500
HPで予約は受けておりません。ご予約は0776－25－0151迄お願いします。
お待ちしております。