パスタランチ￥1,000（税込）ウィーク

三国港底引き船「新盛丸」で獲れた甘海老で作るアメリケーヌソースと、

越廼茱崎漁港の定置網で水揚げされた小魚のスープドポアソン。

これらにトマト、各種野菜、地鶏や国産豚などのコクを合わせて作る特製パスタ

ラーメン屋さんスタイルで次から次へと提供します！

材料費の高騰で売価を上げるも一つ、あまり行き場はないが良質な素材を工夫して提供するも一つ。

わんこそばスタイルとラーメン屋さんスタイルは迷ったのですが、たくさんの方に召し上がっていただきたいので、回転がいいであろうと思いラーメン屋さんスタイルにしました。

美味しいラーメン屋さんのこだわりや舞台裏をリスペクトし、1週間頑張ります。

皆様のご来店をお待ちしております。