長野県のタウン誌に掲載されました！

長野県のタウン誌「KOMACHI」に掲載されました。

https://www.deli-koma.com/

塚田さん、ありがとうございます！

この先、福井に新幹線が停まるようになったら、サラマンジェフを目指して来県されるように、

益々精進していきたいと考えています。

そのためにも、最高の食材を用意し、程よい調理を心掛けたいと思います。

生まれ育ち、今も在住する福井県だからこそ、酸いも甘いも知り尽くした中で、

料理人として正直な気持ちを届けられるように頑張ります！