ピッツェリア・アズーリに入店できるまでの時間、久々のサ・マーシュへ。
久々にペールメールのパンを食べたら、ついつい行きたくなってしまった。
食事の前なので、進められた試食もほどほどにと思っていたけど、一口食べると目が点になる美味しさ。遅い時間だったので種類は多くなかったけど、ついつい全試食。
営業スタイルも営業日も昔と変わっていてビックリ。
昨今、きっとパンが余ったから作ったんだろうな~と、判ってしまう試食のラスクも多いですが、サ・マーシュのラスクは別物だった。
正直、試食のラスクに感動したことはなかったけど、サ・マーシュは美味かったです。あまりに違う気がしたので、後日、谷口君に電話して何が違うのか聞いてしまいました。
その後、アズーリに行ったら、なんと!僕も使っている木更津の竹島さんのモッツァレラチーズを使われていました。
こんなに繁盛している店と同じチーズを使っている自分が、なんか誇らしくメッチャ嬉しくなってしまいました。
ついでに、先日ワイドショーでも流れた、三田のアウトレットで偶然見た蜂の大群。
偶然あの場にいてしまったのだ。