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月別: 2019年10月

リフレッシュ期間について

投稿日: 2019年10月21日 Salle à manger Fコメントする

10月22日から10月27日まで、店舗メンテナンス&リフレッシュのため、お休みをいただきます。 10月28日の […]

おせち 2020 販売始まりました!

投稿日: 2019年10月10日2019年11月11日 Salle à manger Fコメントする

おせち料理 2020の販売が始まりました! 今年は新たに「オンワードマルシェ」様でのお取り扱いが始まりました! […]

うれしい~!!!

投稿日: 2019年10月8日 Salle à manger Fコメントする

めちゃくちゃ興奮しました!!! 30年以上前、お父さんの島田 進シェフが出ていたシェフシリーズは僕のバイブル。 […]

10月定休日の御案内

投稿日: 2019年10月5日 Salle à manger Fコメントする

10月定休日の御案内 10月 2日(水)ケータリングのためお休みさせていただきました。 10月 3日(木)ディ […]

公邸料理人、外園シェフ来店!

投稿日: 2019年10月4日 Salle à manger Fコメントする

チェジニア~東ティモールと、大使に仕えて大使館で料理してきた外園シェフが、 はるばる来てくれました。 外園シェ […]

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食材のこと、料理のこと、おいしい話をみなさんと語らえる店であること。
日本全国を食べ歩き、多くのシェフ達から学んだ「もてなし術」を惜しみなく出したい。
フレンチがベースだけど、料理をジャンル分けせず、堅苦しくないこと。
料理界のPOPであること、それがサラマンジェフのコンセプトです。
大切な人に食べてもらいたいと感じてもらえる料理を提供します。
みなさんと楽しい食の時間を共有できれば幸いです。


欧風食堂 サラマンジェフ
〒910-0006
福井県福井市中央1-19-1 玉村第1ビル1F
Tel. 0776-25-0151

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